(78ページ目) ≪ 調味料 ≫のレシピ・作り方 総合情報
≪ 調味料 ≫のレシピ一覧 18327品
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簡単＆貧血予防！豚レバーのこっくり炒め♪ 豚レバー（鶏レバーでも）、酒、もやし、ピーマン、■合わせ調味料、みりん、しょうゆ、オイスターソース、にんにく（チューブでも）、水溶き片栗粉 by すぴかか -
節約＆簡単！鶏ムネ肉のレモンバジル炒め♪ 鶏ムネ肉、しめじ、■漬け込み調味料、レモン汁（またはポッカレモンでも）、砂糖、しょうゆ、塩、オリーブオイル、粗挽き黒コショウ、乾燥バジル（生でも）、にんにく（薄切り） by すぴかかつくったよ 1 -
我が家のもずく！柚子胡椒風味でさっぱり♪ 生もずく、■調味料、酢、しょうゆ、砂糖、柚子胡椒 by すぴかか
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おばあちゃんから教わった★きゅうりの酢の物！ きゅうり、塩(塩もみ用)、---以下、味付け用---、お酢、砂糖、うま味調味料(味の素など、あれば）、（塩） by チズ＠はなめがねつくったよ 3 -
沖縄気分♪さつま揚げで昆布イリチー風 切り昆布、さつま揚げ、ごま油、水（→昆布の戻し汁）、だしの素(顆粒)、【調味料】（●）、●三温糖、●酒、●みりん、●醤油 by ゆきゆきゆきっちつくったよ 1 -
揚げない☆焼きコロッケ じゃがいも、合挽肉（牛豚7：3）、玉ねぎ、卵、【調味料】（●）、●顆粒コンソメ、●塩、●塩・胡椒、●生クリーム、パン粉、サラダ油、（お好みで）ドライパセリなど by ゆきゆきゆきっち -
沖縄気分♪島らっきょうで冷奴 豆腐（絹ごし）、島らっきょう、【島らっきょう香味ソース調味料】（●）、●醤油、●だしの素（顆粒）、●穀物酢、●ごま油、鰹節 by ゆきゆきゆきっち -
簡単ぴっつぁ テリチキ＆その他アレンジ ●生地●、ドライイースト３ｇ分包入、強力粉（計量カップ２５０ｍｌでもＯＫ）、塩、砂糖、オリーブ油（ｻﾗﾀﾞ油）、４５度位のぬるま湯、●テリヤキチキン●ハーフサイズ２人分、１枚２００ｇ位に対して調味料は各１ずつ、鶏もも肉（１枚一人２００ｇ位と考えると）、酒・みりん・砂糖・醤油、★トッピング★ 好みで、マヨネーズ、きざみのり、コーン缶詰、●トマトベースアレンジ●ハーフサイズ２人、トマトソース（ピザソース）、ウインナ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰなどの野菜、チーズ・オニオン・きのこ類など 適当に by ケイ4119 -
塩麹で簡単☆鶏もも肉としめじの豆乳チーズリゾット ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブ油、スライスチーズ、乾燥パセリ、■調味料■、水、豆乳（牛乳でもよい）、塩麹、粉末コンソメ、コショウ by えちご姫８６５４ -
とっても便利！ 作り置き豚ミンチそぼろ 豚ミンチ、にんじん、にんにく（チューブ使用）、◇調味料◇、醤油、しょうが（チューブ使用）、だしの素、白味噌、みりん、黒砂糖 by チッチとカムつくったよ 3 -
ほっこり味❤あさりと水菜のみぞれ鍋 あさり、塩（砂抜き用）、大根、水菜、だしの素（顆粒）、【調味料】（●）、●酒、●醤油、●塩、ゆず（皮） by ゆきゆきゆきっち -
さっぱり薄めの甘酢あんかけかに玉♪ ご飯、卵、カニ缶詰、★調味料★、醤油、みりん、お酢、お酒、水、砂糖、塩こしょう、水溶き片栗粉 by まめもめつくったよ 1 -
塩麹で簡単☆いなだの刺身２種盛り丼 ごはん、いなだの刺身、きゅうり、大葉、白ゴマ、焼きのり、■塩麹いなだ調味料■、塩麹、■塩麹ピリ辛中華いなだ調味料■、塩麹、砂糖、しょうゆ、ゴマ油、豆板醤、■塩麹酢飯調味料■、塩麹、酢、砂糖 by えちご姫８６５４ -
塩麹と新巻鮭アラで簡単☆大根の酒粕煮込み 新巻鮭のアラ、大根、生姜、長ネギ、■調味料■、水、酒、みりん、酒粕、砂糖、塩麹 by えちご姫８６５４ -
少ない油で☆「海老とアイスプラントのかき揚げ」 アイスプラント、海老、□片栗粉、油（パーティパン使用の場合）、＝＝＝＝＝＝衣＝＝＝＝＝＝＝、薄力粉、溶き卵、冷水、＝＝＝＝＝お好み調味料＝＝＝＝＝＝、塩、ゆかり by まめもにおつくったよ 1 -
蒸篭で作る 鰯つみれと白菜のヘルシー蒸し！ 鰯のつみれ（市販品でもＯＫ）、→ＩＤ：1990004026、木綿豆腐、味噌（秋田味噌 ）、白菜、☆食べる時の調味料 お好みで、ポン酢、辛子、一味唐辛子 by ブ〜子 -
鶏むね肉とオクラの炒め煮・ケイジャン風味 鶏むね肉、ウィンナーソーセージ、オクラ、キャベツ、生姜、ニンニク、オリーブオイル(サラダオイルでも可)、鶏ガラスープの素(ブイヨンでも可)、黒胡椒、化学調味料(味の素等)、塩コショウ(調整用)、ケイジャンシーズニング by flep -
具だくさんオモニの味♥生姜たっぷり！「チャプチェ」 牛肉、玉ねぎ、ほうれん草、人参、えのき茸、生姜、春雨、★塩、胡椒、■ゴマ油、＝＝＝＝＝調味料＝＝＝＝＝＝、水、●にんにく擦りおろし、●醤油、●砂糖、●オイスターソース、●顆粒だし、＝＝＝＝＝仕上げ＝＝＝＝＝＝、ゴマ油、すりごま by まめもにおつくったよ 1 -
スタミナ満点★「もやし炒めと、生姜焼き」 生姜焼き用豚肉、★塩、胡椒、＝＝＝＝＝＝調味料＝＝＝＝＝＝、●生姜、●醤油、●砂糖、●お酒、●みりん、油、＝＝＝＝＝＝付け合わせ＝＝＝＝＝＝、もやしのガーリック炒め by まめもにおつくったよ 4 -
少ない材料で二人分のおかずに→かじきまぐろ一切れ かじきまぐろ、冷凍むきえび、タマネギ、ニンジン、ダイエットシュガー、白だし、ケチャップ、日本酒、タバスコ、ごま油、＜下ごしらえ用＞、◯ ハーブソルト、◯ 胡椒、◯ 旨味調味料、◯ 片栗粉 by tuhatkauno -
やわらか～い、イカとねぎのぬた☆お箸が止まらない！ イカ、青ねぎ、合わせ辛子酢みそ、(下記、合わせ調味料)、白みそ、砂糖、酢、ねり辛し by みつやん0211つくったよ 2 -
超簡単3ステップ♪「男子食堂のキノコ炊き込みご飯」 米、キノコ、・シメジ、・エリンギ、・マイタケ、・シイタケ、鶏ひき肉、調味料、・醤油、・酒、・みりん、・塩、・昆布茶、人参、ごぼう by K@2 -
ニラと豚のスタミナチャプチェ★ 生姜焼き用豚肉、玉ねぎ、にんじん、にら、しいたけ、マロニー、醤油（合わせ調味料）、砂糖（合わせ調味料）、酒（合わせ調味料）、コチュジャン（合わせ調味料）、にんにく（チューブ）（合わせ調味料）、鶏がらスープの素（合わせ調味料）、ごま油、白ゴマ by damagemanつくったよ 1 -
ピリッと辛さの"ごぼうの洋風きんぴら" ごぼう、にんじん、ウインナー（粗挽き）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ウスターソース、酒、豆板醤 by はなまる子♪つくったよ 6 -
お袋の味 かぼちゃのそぼろ煮 かぼちゃ、ひき肉、調味料、・和風ダシの素、・しょう油 酒 みりん、・水、・砂糖 by もりくーんつくったよ 207 -
うちのたこ焼きは、超売れっ子店の味！？ 【たこ焼き普通サイズ約36個分】、Ａ）種の分量、小麦粉、水（粉に対して4倍）、ほんだし、塩、油、卵、Ｂ）具の分量、てんかす（80ｇ入りの物）、きざみねぎ、紅しょうが、たこ（カットした物）、Ｃ）その他、調味料など、焼き油、醤油・たこ焼きソース・ポン酢など、マヨネーズ、かつお節 by yukidarumieつくったよ 12 -
粒マスタードとケチャップで”洋風豚の生姜焼き” 豚肉（生姜焼き用）、小麦粉、塩、こしょう、バター（無塩）、オリーブオイル、・・調味料Ａ・・、ケチャップ、粒マスタード、白ワイン（又は酒）、しょうが（すりおろし）、しょうゆ、※添え野菜（レタスなどお好みで） by はなまる子♪つくったよ 11 -
もう一品！ ヘルシーこんにゃくの実山椒風味 板こんにゃく、実山椒（辛み抜き処理したもの）、☆あわせ調味料（しょうゆ：みりん：酒）、☆だし汁 by PinkMoonつくったよ 1 -
豚肉の香味揚げ♪ 豚肩ロース(薄切り)、片栗粉、醤油 ↓以下調味料、塩、みりん、おろしにんにく、ごま油、しろごま by みい☆223つくったよ 1 -
茄子味噌の卵丼ぶり。 茄子、卵、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、ごはん、塩コショウ、◎合わせ調味料◎、合わせ味噌、酒、みりん、醤油 by ゆずのん✩ -
◎20分で作る、美味しいコクありマトンカレー◎ ●材料●、ロールマトンまたは好きなお肉、玉ねぎ(縦半分に切って２㎝程のざく切り)、キャベツ(４㎝角ほどのざく切り)、ニンニク(薄切り)、●調味料●、カレーのルー 、ウスターソース 、ケチャップ 、醤油 、水 by お皿とごはんつくったよ 2 -
かつお（鰹）と長ねぎ”たっぷり胡麻の甘辛炒め” カツオのたたき（１節）、長ねぎ、白煎りごま、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、・・・・・・、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 7 -
簡単☆焼肉もやし 外国産牛肉、もやし、ピーマン、SAZON、VERMELHO（粉調味料）、塩コショウ by saki39823001 -
お子様にも♪ナシゴレン ごはん、鶏ひき肉、たまねぎ（みじん切り）、サラダ油、【調味料】しょうゆ、【調味料】砂糖、【調味料】塩コショウ、卵、きゅうり（ななめ薄切り）、トマト（くし切り） by 沖縄料理 あんこママつくったよ 1 -
ホットケーキMixでさくさくメロンパン♪ ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖（グラニュー糖）、隠し調味料？マヨネーズ、森永 さくさくメロンパンの素 by まっちゃんne.jpつくったよ 1 -
梅風味☆焼きそば 焼きそば用麺、キャベツ、ツナ缶、かつお節、～合わせ調味料～、・梅肉、・ウスターソース、・砂糖、しょうゆ by カズぶぅ -
チンゲン菜たっぷり！中華丼♪ チンゲン菜、しめじ、人参、ピーマン、豚肉（バラ肉）、にんにく、 ◎豚肉下味、 塩、こしょう、酒、片栗粉、 ◎調味料、 塩、 しょうゆ、 鶏がら顆粒、片栗粉 （とろみに使う）、水 （片栗粉に使う） by 美苑135 -
タコときゅうりとあおさ（ワカメ）の甘辛酢の物 タコ（ゆで）、キュウリ、（塩、生あおさ（又は生わかめ）、・・、調味料、Ａ・・、甘酢（市販品）、しょうゆ、豆板醤、・・・・・・、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 14 -
ちゃちゃっと炒め『大根ちくわ』 大根、ちくわ、煎りゴマ、■調味料、しょう油、みりん、ゴマラー油 by ぶーすか0223つくったよ 2 -
水を使わない”肉じゃが” 牛肉（または 豚肉）薄切り、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、しょうが、サラダ油、＜調味料＞、酒、砂糖、みりん、しょうゆ by グルヤマつくったよ 11 -
とろっとろ♪中華うま煮：白菜春雨♪ 合わせ調味料、 ★中華スープ（水+ウェイパー）、 ★酒、 ★みりん、 ★しょう油、 ★オイスターソース、 ★ごま油、にんにく・生姜、豚ミンチ、白菜、春雨、仕上げのごま油 by Whity2282つくったよ 6 -
健康・ヘルシー! ヒジキとコンニャクの含め煮 芽ひじき、コンニャク (糸こんにゃく)、【A】 調味料・だし ↓、かつおだし (本だし使用)、砂糖、しょうゆ、オイスターソース by mimi_chin -
がっつり！俺流☆完熟トマトの冷製パスタ。 パスタ（細め）、完熟トマト、タマネギ、キュウリ、ニンニク、■調味料■、オリーブオイル・レモン果汁、塩、乾燥バジル、チキンコンソメ＋お湯、黒コショウ by KatsuDon -
沢庵の再生☆つぼ漬け 沢庵の古漬け、生姜、白ゴマ、刻み昆布、鷹の爪、■調味料、醤油、砂糖 by chima＠つくったよ 3 -
意外に簡単♪鴨ロースはご馳走だわ～ 鴨ロース肉（1枚なら調味料は半分に♪）、みりん、酒、醤油 by **ゆ-ちゃん**つくったよ 4 -
脂肪の少ない牛肉（赤身）とししとうの炒め物 牛薄切り肉、ししとう、みょうが、ニンニク（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素、しょうゆ、酒、みりん、※白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 4 -
レンジで簡単！ キャベツとツナのスープカレー丼 ごはん（温める）、キャベツ、ツナ缶、・・調味料、Ａ・・、水、コンソメ顆粒、カレー粉、しょうゆ、塩、こしょう、・・・・・、粉チーズ by はなまる子♪つくったよ 17 -
ドレッシングや酢飯等、料理に便利な生姜の甘酢漬け 生姜、氷砂糖、お酢 by アリエルmf666つくったよ 1 -
リメイクᕷ* れんこんと竹輪の卵炒めꕤ୭* れんこんのきんぴら、ちくわ(今回は太ちくわ)、きのこ(今回はしめじ)、⭐卵、⭐牛乳、⭐めんつゆ、⭐うま味調味料、ごま油、一味唐辛子or七味唐辛子 by Anoaつくったよ 4 -
バターde ᕷ*ベーコン入りきくらげニラ玉ꕤ୭* きくらげ、ニラ、ベーコン、卵、✤マヨネーズ、✤旨味調味料、✤塩こしょう、フランス産バター(有塩)、⭐にんにく、⭐白ワイン、⭐みりん、⭐オイスターソース、⭐鶏がらスープの素、⭐醤油、プラウトor葉物野菜 by Anoaつくったよ 4
